Ch3Thailand Logo

ข่าว ข่าวด่วน ข่าวเด่น ข่าวสด ข่าววันนี้ ข่าวยอดนิยม ประเด็นร้อน กับ ครอบครัวข่าว3

วิถีคนน่าน ออกเก็บแมงมันใต้เสาไฟข้างทางช่วงฤดูฝน 1 ปีได้กิน 1 ครั้ง

หมวดข่าว:ในประเทศ

วันที่ 23 พ.ค. 62 เวลา 09:41:15 น.

จำนวนผู้ชม : 148

น่าน-หลังจากมีฝนตกอย่างหนัก พบว่าในช่วงค่ำคืนในถนนหลายสายของจังหวัดน่าน ที่มีเสาไฟฟ้าส่องสว่าง จะมีประชาชนชาวน่านไปจับจองพื้นที่ตามเสาไฟฟ้า เพื่อรอเก็บแมงมันดำที่มาเล่นไฟส่องสว่างตามเสาไฟฟ้า

ซึ่งแมงมันที่ออกมานั้น จะมีทั้งแมงมันดำ และแมงมันแดง โดยแมงมันดำจะเป็นตัวเมีย ตัวสีดำปีกดำ ตัวใหญ่ มีความยาวประมาณ 1 นิ้ว ส่วนแมงมันแดง ตัวจะเป็นสีแดงส้ม เป็นตัวผู้ มีความยาวประมาณครึ่งนิ้ว

ซึ่งจากการสอบถามชาวบ้านที่ออกมาจับจองที่ ตามเสาไฟฟ้า ในถนนหลายสายนั้น หลายคนบอกว่า เก็บนำกลับไปรับประทานเอง เนื่องจากแมงมันมีราคาแพงถึงกิโลกรัมละ 1,200 - 1,500 บาท เลยทีเดียว ซึ่งช่วงนี้แมงมันออกใหม่ ทำให้มีราคาแพง จึงเก็บไปเพื่อรับประทานเอง แต่ก็มีบางส่วนที่นำไปขาย

โดยส่วนใหญ่แล้ว จะนิยมรับประทานแมงมันดำมากกว่าแมงมันแดง เนื่องจากแมงมันดำจะมัน กรอบ อร่อยกว่าแมงมันแดง โดยนำไปคั่วบนกะทะคลุกกับเกลือ หรือคั่วแล้วตำเป็นน้ำพริก รวมทั้งนำไปใส่แกงต่างๆ

ทั้งนี้แมงมัน เป็นมดชนิดหนึ่งทำรังอยู่ใต้ดิน เมื่อเริ่มฤดูฝนก็จะออกจากรัง ฝนตกใหม่ๆ ประมาณ พฤษภาคม - มิถุนายน มาเพื่อผสมพันธุ์ คนภาคเหนือนิยมนำมารับประทานกัน แมงมันมีรสชาติอร่อย ปีหนึ่งจะมีให้ได้รับประทานกันแค่ต้นฤดูฝนเท่านั้น จึงทำให้แมงมันมีราคาแพง

ในประเทศ

อ่านข่าวในประเทศทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Ch3Thailand

Ch3Thailand

Ch3Thailand Ch3Thailand
Mello Thailand

Mello Thailand

Mello Thailand Mello Thailand
Krobkruakao

Krobkruakao

Krobkruakao Krobkruakao

รายการข่าวย้อนหลัง

APPLICATIONS