Ch3Thailand Logo

ข่าว ข่าวด่วน ข่าวเด่น ข่าวสด ข่าววันนี้ ข่าวยอดนิยม ประเด็นร้อน กับ ครอบครัวข่าว3

สธ.และเครือข่ายต้านสารพิษแนะเลือกพืชผักผลไม้

หมวดข่าว:ในประเทศ

วันที่ 03 ต.ค. 61 เวลา 16:14:31 น.

จำนวนผู้ชม : 253

ประเด็นผัก ผลไม้ ไม่ปลอดภัยในบ้านเรา ที่มีการโต้ตอบถึงผลตรวจ พบปนเปื้อนสารพิษยังคงอยู่แม้จะล้างอย่างถูกวิธี  กระทั่งล่าสุดกระทรวงสาธารณสุขยอมรับว่า พืชผักผลไม้ไทยส่วนใหญ่ปนเปื้อนสารพิษ จึงมีมติแบนสารเคมี 3 ชนิด ผู้บริโภคควรเลือกจากแหล่งปลูกที่เชื่อถือได้  

ทีมข่าวสอบถามเครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช หรือ Thai-Pan เปิดเผยว่า ผลการสุ่มตรวจ หน่วยงานต่างๆ ทั้งภาครัฐและเอกชนอาจแตกต่างกัน เนื่องจากเครื่องมือตรวจวัดหรือห้องปฏิบัติการที่ใช้ตรวจวิเคราะห์สารพิษตกค้างไม่เหมือนกันโดยในไทยตรวจสารเคมีได้เพียง 287 ชนิด ขณะที่ Thai-Pan ได้ส่งไปตรวจวิเคราะห์ในต่างประเทศจึงครอบคลุมสารมากกว่า 400 ชนิด พบสารตกค้างร้อยละ 50 กว่า 128 ชนิด และที่น่าเป็นห่วงคือ พบด้วยว่า สารพิษที่ตกค้างถึงร้อยละ 60 ไม่สามารถล้างออกได้เนื่องจากเป็นสารดูดซึมไม่ได้เกาะอยู่ที่บริเวณผิว จึงถือเป็นความเสี่ยงของผู้บริโภค แม้จะล้างก่อนทานหรือ นำไปประกอบอาหารก็ไม่สามารถสลายได้ทั้งหมด ผู้บริโภคจึงเลือกแหล่งปลูกที่เชื่อถือได้

ด้าน นพ.สุขุม กาญจนพิมาย ปลัดกระทรวงสาธารณสุข ชี้ ล้างผักไม่ช่วยลดสารปนเปื้อนได้หมด 100 % โดยลดมากสุดเพียง 40% วิธีที่จะหลีกเลี่ยง คือ เลือกบริโภคจากแหล่งเพาะปลูกที่เชื่อถือได้ รวมถึงเกษตรอินทรีย์หรือผักปลอดสารพิษ จึงต้องมีมติเสนอให้แบนสารเคมี 3 ชนิด พร้อมผลักดันให้โรงพยาบาลบริโภคผักปลอดสารพิษ

ในประเทศ

อ่านข่าวในประเทศทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Ch3Thailand

Ch3Thailand

Ch3Thailand Ch3Thailand
Mello Thailand

Mello Thailand

Mello Thailand Mello Thailand
Krobkruakao

Krobkruakao

Krobkruakao Krobkruakao

รายการข่าวย้อนหลัง

APPLICATIONS