Ch3Thailand Logo

ข่าว ข่าวด่วน ข่าวเด่น ข่าวสด ข่าววันนี้ ข่าวยอดนิยม ประเด็นร้อน กับ ครอบครัวข่าว3

ดราม่าหนัก!!ลบเพจแล้ว"กินปลาร้า เท่ากับกินซากศพ"

หมวดข่าว:ในประเทศ

วันที่ 19 ก.พ. 61 เวลา 16:06:56 น.

จำนวนผู้ชม : 1,475

แพทย์ศูนย์เวชศาสตร์อายุวัฒน์นานาชาติ ยืนยันว่า ปลาร้าหากรับประทานถูกหลักปรุงสุกและสะอาด เป็นอาหารที่มากด้วยประโยชน์ ซึ่งปลาร้านับเป็นอาหารแห่งอุษาคเนย์ที่สะท้อนถึงภูมิปัญญาในการเก็บรักษาถนอมอาหาร

หลังจากที่เพจมังสวิรัติชื่อดัง ได้โพสต์ข้อความชักชวนให้คนเลิกทานเนื้อสัตว์ โดยใช้ปลาร้าเป็นภาพประกอบและมีข้อความ"กินปลาร้า เท่ากับกินซากศพ"จนเป็นกระแสที่มีผู้มาแสดงความเห็นจำนวนมาก ส่วนใหญ่ไม่เห็นด้วยกับการเลือกใช้ภาพประกอบและข้อความเปรียบเทียบ เพราะปลาร้าอยู่คู่คนไทยมานาน บางคนระบุว่าเป็นอาหารที่ต่างชาติเองก็รู้จัก ล่าสุดในวันนี้แอดมินได้ลบเพจนี้ออกไปแล้ว 

ทีมข่าวได้พูดคุยกับนายแพทย์ศูนย์เวชศาสตร์อายุวัฒน์นานาชาติ ยืนยันข้อมูลทางวิชาการว่า ปลาร้าเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการหลากหลายทั้งโปรตีนและวิตามินหลายชนิด หากรับประทานอย่างถูกวิธีและปรุงสุก นับเป็นอาหารที่อยู่คู่กับไทยในภาคอีสาน และเป็นที่นิยมรับประทานของคนไทยจำนวนมาก ปัจจุบันยังถูกพัฒนาเป็นสินค้าที่จำหน่ายในตลาดต่างประเทศ จึงไม่ควรมองปลาร้าในภาพลบ เพราะอาจจะเรียกได้ว่า ปลาร้าเป็นอาหารแห่งประชาคมอาเซียนที่สะท้อนภูมิปัญญาของคนโบราณในการถนอมอาหารเพื่อให้รับประทานได้นาน 



ในประเทศ

อ่านข่าวในประเทศทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Application Krobkruakao Android

Krobkruakao

Application Krobkruakao IOS Application Krobkruakao Android
Application Ch3Thailand Android

Ch3Thailand

Application Ch3Thailand IOS Application Ch3Thailand Android
Application 3LIVE Android

3Live

Application 3LIVE IOS Application 3LIVE Android

รายการข่าวย้อนหลัง

APPLICATIONS