Ch3Thailand Logo

ข่าว ข่าวด่วน ข่าวเด่น ข่าวสด ข่าววันนี้ ข่าวยอดนิยม ประเด็นร้อน กับ ครอบครัวข่าว3

จิ้งหรีดพื้นบ้าน เสริมอาชีพในครัวเรือน

หมวดข่าว:ในประเทศ

วันที่ 17 เม.ย. 59 เวลา 18:53:10 น.

จำนวนผู้ชม : 575

จิ้งหรีดเป็นอาหารพื้นบ้านที่รับประทานกันมานาน และมีการทำฟาร์มเลี้ยงกันอย่างจริงจังมาประมาณ 20 ปี เพราะเลี้ยงง่าย ราคาดี และมีช่องทางการขายที่เพิ่มขึ้น จึงเหมาะที่จะทำเป็นอาชีพเสริมในครัวเรือน  

จิ้งหรีดเป็นแหล่งอาหารที่มีโปรตีนสูงถึงร้อยละ 12.9 สามารถทำเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย แม้แต่คุ๊กกี้ และปัจจุบันก็มีการส่งออกไปยังต่างประเทศในรูปแบบผง เพื่อทำแป้งสำหรับขนม

ปลายปี 2558 คณะกรรมาธิการยุโรป จะเริ่มใช้กฎระเบียบฉบับใหม่เกี่ยวกับอาหารประเภทใหม่ หรือ NOVEL FOOD ในอีก 2 ปีข้างหน้า ซึ่งแมลงได้ถูกกำหนดให้เป็น 1 ใน NOVEL FOOD ตลาดของจิ้งหรีดจึงเปิดกว้าง และเติบโตได้ดีขึ้นอีก 

การเลี้ยงจิ้งหรีด นั้นไม่ยากเพียงสร้างเรือนโรงที่บังแดด อากาศถ่ายเทได้สะดวก อาหารก็มีสำเร็จรูปสำหรับจิ้งหรีด หรือพืชผักท้องถิ่นก็ได้ โดยแม่พันธุ์จิ้งหรีด 1 ตัว ให้ลูกได้ 1,000 ตัว สามารถเลี้ยงได้ 7-8 รุ่นต่อปี สำหรับพันธุ์พื้นบ้าน หรือแมงสะดิ้ง ขายได้กิโลกรัมละ 80-100 บาท ส่วนจิ้งหรีดทองดำ อยู่ที่กิโลกรัมละ 120-150 บาท 

ข้อดีของการเลี้ยงจิ้งหรีด ที่อยากจะแนะนำให้ทำเป็นอาชีพเสริมคือ เลี้ยงง่าย ใช้พื้นที่และปริมาณน้ำในการเลี้ยงน้อยกว่าการเลี้ยงไก่ 3-4 เท่า น้อยกว่าการเลี้ยงวัว 10 เท่า และน้อยกว่าการปลูกข้าวโพด 5-6 เท่า เหมาะที่จะทำเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้

ในประเทศ

อ่านข่าวในประเทศทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Ch3Thailand

Ch3Thailand

Ch3Thailand Ch3Thailand
Mello Thailand

Mello Thailand

Mello Thailand Mello Thailand
Krobkruakao

Krobkruakao

Krobkruakao Krobkruakao

รายการข่าวย้อนหลัง

APPLICATIONS