Ch3Thailand Logo

ข่าว ข่าวด่วน ข่าวเด่น ข่าวสด ข่าววันนี้ ข่าวยอดนิยม ประเด็นร้อน กับ ครอบครัวข่าว3

มะตะบะเนื้อแพะ แห่งเดียวในลำปาง

หมวดข่าว:ไลฟ์สไตล์

วันที่ 09 ก.ค. 62 เวลา 10:24:15 น.

จำนวนผู้ชม : 440

บริเวณตลาดเกษตรกร ลำปาง บริเวณสี่แยก เฮือนสายคำ ถนนลำปาง อำเภอเมือง จังหวัดลำปาง ที่นี่มีพ่อค้าขายโรตี และมะตะบะรายหนึ่ง ได้นำเอาเนื้อแพะ มาทำเป็นไส้มะตะบะ ลูกค้าต่างติดอกติดใจ 

คุณสลามุดีน เจ้าของร้านบอกว่า มะตะบะที่ทำขาย ก็เริ่มจากการนำแป้งโรตี มาทอดบนกระทะที่มีความร้อนพอดี หลังจากนั้นก็นำเครื่องปรุงต่างๆ มาปรุงเป็นไส้มะตะบะ เนื้อแพะ นำเนื้อเนื้อแพะผัดกับผงกะหรี่ และเครื่องเคียงต่างๆ ห่อในแป้ง แล้วทอดให้สุก เหลืองกรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มอาจาด ซึ่งรสชาติมะตะบะของที่นี่ อร่อยไม่เหมือนใคร 

จริงๆ แล้วร้านนี้ ขายโรตี และมะตะบะ มานานกว่า 10 ปีแล้ว แต่พอนำเนื้อแพะมาทำเป็นไส้มะตะบะ ก็ทำให้ขายดีขึ้น ได้ผลตอบรับที่ดีเกินคาด โดยที่ผ่านมามีเกษตรกรเลี้ยงแพะในจังหวัดลำปาง และเนื้อแพะกำลังถูกนำมาแปรรูป ได้รับความนิยมในการบริโภคมากขึ้น

ไลฟ์สไตล์

อ่านข่าวไลฟ์สไตล์ทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Ch3Thailand

Ch3Thailand

Ch3Thailand Ch3Thailand
Mello Thailand

Mello Thailand

Mello Thailand Mello Thailand
Krobkruakao

Krobkruakao

Krobkruakao Krobkruakao

รายการข่าวย้อนหลัง

ข่าวยอดนิยม

APPLICATIONS