Ch3Thailand Logo

ข่าว ข่าวด่วน ข่าวเด่น ข่าวสด ข่าววันนี้ ข่าวยอดนิยม ประเด็นร้อน กับ ครอบครัวข่าว3

อินโดนีเซีย-ผลักดันธุรกิจผลิตช็อกโกแลตในประเทศ

หมวดข่าว:ต่างประเทศ

วันที่ 12 ก.พ. 61 เวลา 06:08:57 น.

จำนวนผู้ชม : 447

โรงเรียนสอนทำขนมในอินโดนีเซีย กำลังช่วยกันพัฒนาธุรกิจ ช็อกโกแลต ภายในประเทศให้เติบโตขึ้น ด้วยการเพิ่มหลักสูตรใหม่ๆ เพื่อให้เหล่านักเรียนที่จบออกไป สามารถสร้างสรรค์เมนูดึงดูดผู้บริโภคได้ 

แม้ว่าอินโดนีเซีย จะได้รับการจัดอันดับ โดยองค์การโกโก้นานาชาติ (ICCO) ให้เป็นประเทศผู้ผลิต เมล็ดโกโก้ รายใหญ่ที่สุดในโลกเป็น อันดับที่ 3 แต่ในด้านความนิยมของผู้บริโภค รวมถึงภายในประเทศกลับสวนทางกันอย่างมาก รวมถึงธุรกิจช็อกโกแลต ที่ยังไม่สามารถเติบโตได้มากเท่าที่ควร  

โดยจากข้อมูล ชาวอินโดนีเซียบริโภค ช็อกโกแลต ใน 1 ปี  มีจำนวนเฉลี่ยเพียง 0.3 กิโลกรัมต่อคน ซึ่งถือว่าน้อยมาก หากเปรียบกับชาวอเมริกัน ที่บริโภค 5.5 กิโลกรัม และ ชาวสวิตเซอร์แลนด์ บริโภคสูงถึง 8.8 กิโลกรัม 

เนื่องจากตัวเลขผลสำรวจดังกล่าว ทำให้โรงเรียนและสถาบันสอนทำขนมชื่อดังหลายแห่งในประเทศ เล็งเห็นถึงปัญหา โดยต้องการร่วมมือกัน สร้างบุคลากรที่ช่วยผลักดันธุรกิจนี้ให้เติบโต และ เป็นที่สนใจของผู้บริโภคมากขึ้น 


ซึ่งโรงเรียน Tulip Chocolate School ในกรุงจาการ์ตา เป็นหนึ่งในสถาบัน ที่ลุกขึ้นมาพัฒนาระบบการสอน และหลักสูตรต่าง ๆ ให้สามารถผลิตนักเรียนที่มีคุณภาพ และเป็นแรงขับเคลื่อนแก่ธุรกิจนี้

โดยนอกเหนือจากการผลิตขั้นพื้นฐาน ไปจนถึงหลักสูตร และ เทคนิคการทำช็อคโกแลตในระดับมืออาชีพแล้ว  ทางโรงเรียนได้เพิ่มวิชาการสอน เกี่ยวกับ หลักการตลาดของธุรกิจช็อคโกแลตขึ้นมาโดยเฉพาะอีกด้วย เพื่อให้ผู้ที่จบหลักสูตรออกไปแล้ว สามารถนำไปต่อยอด ในการประกอบอาชีพในด้านนี้ ให้ประสบความสำเร็จได้มากขึ้น

ต่างประเทศ

อ่านข่าวต่างประเทศทั้งหมด

APP ของเรา โหลดเลย!

Ch3Thailand

Ch3Thailand

Ch3Thailand Ch3Thailand
Mello Thailand

Mello Thailand

Mello Thailand Mello Thailand
Krobkruakao

Krobkruakao

Krobkruakao Krobkruakao

รายการข่าวย้อนหลัง

ข่าวยอดนิยม

APPLICATIONS